Jadłospis

Najpyszniejsze pod słońcem obiadki gotują nasze panie kucharki – ciocia Ela i ciocia Renia ; są otwarte na nowości żywieniowe i specjalne zalecenia dietetyczne, a ponadto zawsze przytulą i pocieszą, dzięki nim w naszym przedszkolu „niejadki” wyrastają na prawdziwych smakoszy. Gotują obiady tylko ze świeżych produktów i pieką dla dzieci pyszne ciasta.

Jadłospis od 13 do 17 sierpnia

Poniedziałek

Śniadanie	I:	Chlebek orkiszowy z wędzoną szyneczką, papryka, kakao, herbatka ziołowa słodzone miodem. 1, 7
Śniadanie	II:	Taca sezonowych owoców i warzyw.
Obiad	I:	Zupa z kaszą jaglaną z pomidorami, bagietka. 1, 7, 9
Obiad	II:	Makaron z truskawkami i śmietanką, woda z cytrynką. 1, 7
Deser:		Jogurt naturalny z wiśnią, owoce sezonowe. 7
Podwieczorek:		Kanapeczki, herbatka miętowa słodzona miodem. 1, 7

Wtorek

Śniadanie	I:	Tosty z żółtym serem, pomidorkiem i rzodkiewką, kawa zbożowa, herbatka owocowa słodzona miodem. 1, 3, 7
Śniadanie	II:	Taca sezonowych owoców i warzyw.
Obiad	I:	Zupa z młodej kapusty, chlebek Wasa, 1, 7, 9
Obiad	II:	Piersi z kurczaka w sosie koperkowym, ryż brązowy, sałatka z pomidorów, woda z cytrynką. 1, 7
Deser:		Sałatka owocowa z nektarynką.
Podwieczorek:		Kanapeczki, herbatka ziołowa słodzona miodem. 1, 7

Środa – Święto WNMP (dzień wolny)

Czwartek

Śniadanie	I:	Chlebek razowy z pastą jajeczną, świeże ogórki, ryż na mleku, herbatka ziołowa słodzona miodem. 1, 3, 7
Śniadanie	II:	Taca sezonowych owoców i warzyw.
Obiad	I:	Zupa brokułowa zabielana jogurtem naturalnym, chlebek Wasa. 1, 7, 9
Obiad	II:	Gulasz wołowy, kasza pęczak, ogórki małosolne, woda z cytrynką. 1
Deser:		Biszkopt domowego wypieku, owoce sezonowe. 1, 3, 7
Podwieczorek:		Kanapeczki, herbatka miętowa słodzona miodem. 1,7

Piątek

Śniadanie	I:	Chlebek słonecznikowy z serkiem grani, szczypiorek, mleko, herbatka miętowa słodzona miodem. 1, 7
Śniadanie	II:	Taca sezonowych owoców i warzyw.
Obiad	I:	Zupa chłodnik z jajkiem, chlebek orkiszowy. 1, 3, 7, 9
Obiad	II:	Dorsz w złocistej panierce, ziemniaczki puree, surówka z kiszonej kapusty, woda z cytrynką. 1, 3, 4
Deser:		Galaretka z owocami.
Podwieczorek:		Kanapeczki, herbatka ziołowa słodzona miodem. 1, 7

Poniżej zamieszczamy załącznik z w/w rozporządzenia do zapoznania się z substancjami i produktami mogącymi powodować alergie lub reakcje nietolerancji pokarmowych. Według tego załącznika oznaczana jest żywność w naszym jadłospisie (cyfry oznaczać będą alergeny, jakie mogą wystąpić w przygotowywanych posiłkach).W związku z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, jesteśmy zobowiązani informować rodziców o składnikach i substancjach obecnych w serwowanej żywności, które mogą powodować alergie lub nietolerancje.

SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę(1);
b) maltodekstryn na bazie pszenicy(1);
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina.

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego(1);
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego Dalfatokoferolu, naturalnego octanu Dalfatokoferolu, naturalnego bursztynianu Dalfatokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:

a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
b) laktitolu.

8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communisL.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.